Miércoles
26 Octubre
20:00-21:30
# gastro
35€
Maridaje de Cervezas Alhambra con pescados y mariscos
Taller gastronómico de la mano de Atlántico Cocina Nómada
El taller consistirá en un maridaje de la gama de Cervezas Alhambra con tres platos de pescado y marisco, explicando los matices de cada cerveza y las recetas de cada plato:
Berberechos de Cambados (estilo thai y aguachile)
Tiradito de lubina salvaje y gildas
Salpicón de pescados y mariscos
José Meléndrez lidera Atlántico Cocina Nómada, una empresa de servicios de catering enfocada a una alimentación saludable y sostenible basada fundamentalmente en productos locales Km 0, respetando los tiempos de cada uno de ellos, utilizando materiales ecológicos y reduciendo la generación de residuos.
